官帽是手遼核桃的佳品，因其形狀如 明朝官員上朝時候戴的帽子而得名，矮 而莊重，凸起點為網(wǎng)狀，兩棱寬而平 直，尖鈍而圓潤，據(jù)業(yè)內(nèi)人士說，官帽 品種稀缺，明清兩朝的皇帝，后妃，太監(jiān)們玩的居多，曾有“官帽在手，要啥 啥有”的傳聞。
